日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう!

 
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Vol.4 サバーイジャイ・ガイヤーン (SABAAY CAY KAIYAANG)

バンコクの中心街スクムヴィット -エカマイエリアにある店内は気軽な雰囲気で開放感があり、エカマイ通りの風を感じることができます。暑がりの人にはエアコンの効いた部屋も。このほかのオススメメニューとしては、豚のスジ煮込み (80バーツ)、タイ風ソムタム(35バーツ)、ミックスフルーツソムタム(50バーツ)、軽いデザートとしては、クワイの実のタプティムグロープ(35バーツ)、ペグエイ(35バーツ)など。

 
ガイヤーン (焼き鳥)一羽120バーツ
 

店名にも冠しているだけあって、オススメ度 no.1!!炭火でじっくり焼いたお肉は甘みがあり香ばしく、上にはカリカリガーリック ! 熱々のもち米と一緒にタレをつけていただきます。タレは辛口と甘口の2種類あるのでお好みでどうぞ。

 
 
ソムタムタレー ( シーフードソムタムタレー )170バーツ
  ダイエット&美肌効果が期待できるソムタムは若い女性に人気のメニュー。そのソムタムにシーフードが入った豪華版は、ナンプラーやライムと混ざり合って、辛さも控えめです。
 
 
ナムトックムー (豚のスパイス和え)60バーツ
 
豚の軟骨ナムトックは、焼き加減もちょうどよく、脂肪分も控えめ。唐辛子、ネギ、ニンニク、パセリ、ライム、炒めた米などがほどよくからまっています!!  
 
No.1 揚げた雷魚のハーブソースかけ 160
バーツ
No.2 タイ風焼き鳥 120
バーツ
No.3 トムヤムクン 大 B160
小B100
その他のメニュー
・ スズキのレモングラス香味焼 220
バーツ
  ・ 雷魚の炭火焼 160
バーツ
・ エノキのサラダ 60
バーツ
  ・ ソフトシェルのニンニク揚げ 150
バーツ
・ 魚のすり身のココナッツ蒸し 100
バーツ
  ・ ハイネケン 80
バーツ
サバーイジャイ・ガイヤーン
(SABAAY CAY KAIYAANG)

65 Soi 1 Sukhumvit Rd. 63 Khlongtannua Wattana Bangkok 10110
TEL: 02-714-2622
営業時間 : 10:00〜23:00、無休
 

 

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