日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう!

 
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Vol.85 ブーゲンビリア(東京都品川区旗の台)
2005年で開店11年目を迎えた、東京都内の老舗レストランの一つ。タイでよく見かけるピンク色の「ブーゲンビリア」が飾られ、南国ムードが漂います。メニューは定番のものに加え、タイの南部でよく食べられる料理もあります。全体的に辛さは抑えめでタイ料理初心者にもおすすめです。
またオーナーが沖縄ファンで、沖縄の食材が入荷した時は「うりずんのスパイシーサラダ」などスペシャルメニューが登場することもあるそうです。
 
かにのココナッツミルクハーブ風味 小1,050円 大1,260円
 
真っ白なココナッツミルクに、レモングラス、カーなどのハーブを加えた酸味のあるスープ。カニはしっかり身の詰まった爪の部分を使用し、殻をカットしてあり、ぷりぷりの身を綺麗に食べられるのがうれしい。  
 
豚のすね肉のレッドカレー炒め 1,260円
  コラーゲンがたっぷり入った豚のすね肉をスパイシーなレッドカレーソースで炒めた、お店で一番辛い料理。くにゃっとしたゼラチン質の歯ごたえがクセになりそう。ビールのおつまみとして一押し、とのことです。
 
 
シーフードと野菜あんかけめん 1,050円
 
もちっとした食感の幅広ビーフンの上に、青菜とエビ、イカが入った、辛みの無いシーユーダム(黒しょうゆ)風味のあんがかかった麺料理です。日本の焼うどんに近い味です。お腹にしっかりたまります。  
 
ミックスフルーツココナッツミルクあずき入り 420円
  ココナッツミルクのかき氷の下に、ジャックフルーツやライチなどのトロピカルフルーツがたっぷり。口に運ぶと南の島の景色が脳裏に浮かびます。トッピングのあずきも一緒によーくかき混ぜてどうぞ。
 
 
No.1 ナスのスパイシーサラダ \1,155
No.2 タイ風お好み焼き \1,050
No.3 春雨のサラダ \1,050
その他のメニュー

・レモン風味牛肉焼き \1,260 ・タイ風牛シャブ麺 \840
・海老のカシューナッツ炒め \1,260 ・焼き飯入りパイナップルボート \1,260
・ミニタイスキ \1,470 ・シンハービール \525
ブーゲンビリア
東京都品川区旗の台2-6-1
TEL: 03-5498-0359
営業時間:
ランチ 火〜土(日・祝休)AM11:00〜PM2:00
ディナー PM5:00〜PM11:00
定休日: 月曜日
 

 

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