日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう!

 
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Vol.76 ソンクラン(東京都目黒区・学芸大学)

タイ・日本併せて25年以上ものキャリアを誇る、ベテランタイ人コックの料理が味わえます。本物の味を保ちつつ、日本人にもなじむように調整した味のバランスは絶妙のひとこと。料理にかけるタレやソー
スも自家製のものを使用し、独自の料理の味をしっかり確立しています。ほとんどのメニューが1,000円以下というのも魅力のひとつ。少し暗めの照明でお洒落な居酒屋風の店内には、隠れ家風の席も。焼酎やアジアのビールも揃っているので、飲みたい時やゆっくり食事を楽しみたい時にオススメです。

 
トムヤムクン 1,000円
 

えびのだしが効いた、コクのある濃厚な味わいです。ミルクでマイルドさをプラスし、トマトを入れることによりほのかな酸味も加わっています。スパイスとハーブもたっぷり入り、タイ料理の奥深さを感じられる逸品です。

 
 
ゲンキョワーン(グリーンカレー) 680円
 

お店で絶大な人気を誇るグリーンカレーはふわっとした口当たりが印象的。ココナッツミルクの味が口に広がり、下の上でほのかな辛さを感じます。具はタケノコとナス、鶏胸肉がたっぷり。ご飯がついたセット850円もあります。

 
 
家庭風レッドカレー&ジャスミンライス 850円
 
季節の野菜をふんだんに使用した、辛口のカレー。東北地方の名物でココナッツミルクを入れないのでさっぱりヘルシー。スタミナ不足、不摂生が続いた時におすすめです。  
 
カオマンガイ(スープ付き蒸鶏炊き込み御飯) 900円
 

蒸し上げた鶏肉を広めにカットし、ご飯を覆うように乗せたちょっと珍しいスタイルです。しっとりとして柔らかい鶏肉はもちろん、様々なスパイスをブレンドしたソースが絶品。これを味わうと通常のスイートチリソースでは物足りなく感じてしまうはず。ご飯は炒めていますがソースの力でさっぱりと食べられてしまいます。

 
 
カノムモーケンファクトーン(カボチャのケーキ) 400円
 
カボチャを丸ごと使用したホームメードのケーキ。甘すぎず、自然な甘さで、上に乗せられたほんのり塩味のフライドオニオンがアクセントになっています。  
 
カノムモーケンプア(タロイモのケーキ) 400円
 

こちらも自家製のタロイモのケーキです。手作りなのでべちゃっとせず、ふわっとした優しい口当たりです。タロイモも見てはっきり分かる程大きい粒が入っています。他ではなかなか出会えない感動ものの味です。

 
 
No.1 グリーンカレー&ジャスミンライス \850
No.2 ガイヤーン

\800

No.3 ソムタム \850
その他のメニュー

・えびの辛口サラダ \900 ・豚バラ肉と野菜の炒め \840
・シーフードの辛みそ炒め \900 ・タイ風太麺焼きそば \700
・鶏肉のバジル炒め \750 ・シンハービール \600
タイ国屋台料理 ソンクラン
〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-7-4五十嵐ビル2F
Tel & Fax: 03-57-21-2139
営業時間: 11:30〜15:00/17:30〜25:00
定休日:不定休
 

 

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