トムヤム君のタイレストランガイド：サワディー久米川店（東京都東村山市)


	Vol.48		タイ料理レストランサワディー久米川店（東京都東村山市)

20世紀初頭、タイの都バンコクに建てられた洋館をイメージした店内。ピンクの壁に、セピアの絵や写真が貼られ、店内の至る所にアンティ－クの小物や雑貨が飾られたかわいいお店です。
料理は本格的なタイ料理で、オリジナルカクテルをはじめドリンクも充実しています。グループ、デート、お一人でも幅広く利用でき、夢見るタイへ、気軽にトリップできます。

ヤムカポムー（豚の胃のサラダ）　\950

くにゃっとした食感が面白い、豚の胃袋がた
っぷり入ったちょっと珍しいサラダ。セロリ
と玉ねぎがたっぷり入っているのでさっぱり
した味わいで、栄養、ボリュームともに満点。

マクアッパ（ナスのタイ味噌炒め）　\850

大ぶりにカットされたナスがジューシーなナ
スのタイ味噌炒め。タイ風マーボーナスとい
った印象で、甘めの味噌味がライス
（\200)に良く合います。

サークーサイムー（タピオカ蒸し団子）　\950

豚挽肉、たくあん、タケノコ、ピーナッツのお団子にデザートでお馴染のタピオカをまぶして蒸し上げた料理。非常に手間がかかるので他店ではなかなかお目にかかれません。ぷちぷちしたタピオカの食感と、ほのかに甘い中の具の組み合わせが新鮮。オーダーしてからちょっと時間がかかりますがこのお店に来たら抑えておきたい逸品です。

クンチェーナムプラー（海老のお刺し身）　\1,300

「サワディー」の料理で一番辛い!という海老のお刺し身は、ニンニク、唐辛子が乗った生の海老を特製の激カラソースに付けて食べます。冷凍ではない生の海老を使用しているので新鮮な海老の甘味が辛さによってさらに引き立ち、涙が出そうなほど辛いけど、後をひくおいしさです。

クイティヨムー（豚肉入りタイラーメン）　\650

イベントで大人気のタイラーメン。お店ではあっさりしたスープに良く合う3mmの太さのビーフンを使用しているので、もちっとした麺の食感を楽しめます。お肉もたっぷり入ってボリューム満点。お好みの味にできるよう薄味仕立なので、テーブルの上の4種類のスパイスで調整してお召し上がりください！

アイスクリームカティ（ココナッツアイスクリーム）　\500

全て手作りなのでとても手間がかかるという、ココナッツミルクだけで作った自家製のアイスクリーム。タイの果物「ジャックフルーツ」が入り、彩りと食感のアクセントになっています。余分な物が入っていない、さっぱりとして懐かしく、優しく、一度食べたら忘れられない味です。お腹が一杯でも絶対にたべておきましょう！

マンゴーのデザート　\420

ぷるんとした見た目がかわいらしい、フルーティーなマンゴーのデザート。口当たりが柔らかく、果肉入りなのでマンゴーの風味がしっかり味わえます。

	No.1	トムヤムクン	\900(1人前)
No.2		春雨サラダ	\900
No.3		グリーンカレー	\900

その他のメニュー

・スペアーリブフライ	\950	・貝のお好み焼き	\900
・ムール貝のスパイス蒸し	\1,300	・海老味噌チャーハン	\800
・タイ風焼肉	\1,000	・シンハービール	\550

タイ料理レストランサワディー久米川店
東京都東村山市栄町2-21-8　徳田ビル2F
TEL: 042-395-7802
営業時間　11：00～15：00／17：00～23：00(L.O.22：30）
定休日: 月曜日（祝日は営業)


西武新宿線久米川駅南口ロータリーを直進した左手の2F。	小物がかわいい店内のディスプレー。	タイの食材や調味料も販売しています。	右がこだわりのタイのお母さん・ノンヌッドさん。

日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう！