日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう!

 
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Vol.104 タイ・ガパオ東京(東京都港区六本木)

六本木交差点から徒歩30秒もかからないという、非常にアクセスの良い場所にあります。
店内は木を上手に取り入れたスタイルで、本場のタイのお店を感じさせます。メニュー構成は、タイ料理とベトナム料理の2種類で、どちらも本格的な味をお楽しみ頂けます。また、シェフはバンコクの有名なホテルから招聘し腕をふるっていてタイ人にもファンが多いです。月に一度、アジアンディスコテック(GAPUB NITE)が開催され多くの人が朝6時まで六本木の夜を満喫しています。本場の雰囲気を楽し
むなら、ぜひ一度訪問してみては。

 
ソムタムプーマー(パパイヤサラダ(カニ入り))1,400円
 
ぶつ切りにした生のカニが一匹入った、ひと味違うソムタムです。トロッとした甘みのあるカニの身と、シャキシャキしたパパイヤの歯ごたえのコントラストが楽しめます。カニを象った盛りつけも必見。  
 

トムヤムクンスープ(海老のスープ)1,200円

  大きなタイの川海老・クンメナームがたっぷり。海老のダシがまろやかさを醸し出しています。 色鮮やかな赤いスープはトマトの風味を舌にしっかり感じるコクのある濃厚な味です。
 
 
プラーニンナムトック(ティラピアのイサーン風サラダ)1,700円
 
タイの川魚・ティラピアを丸ごと揚げて、ピーナッツ、ネギ、レモングラス、唐辛子などが入ったソースをかけた珍しい料理。ティラピアは身がしっかりしていて弾力があります。ほのかな辛味がありますが後味はさっぱりしています。  
 

サークーケンタロップ(メロンとタピオカのココナッツミルク)500円

  丸くくりぬいた二色のメロンとタピオカ入り。ココナッツミルクは濃さが程よく、メロンの味が溶け込んでいます。辛い料理を食べた後の舌に優しいデザートです。
 
 
No.1 春雨サラダ 1,000円
No.2 トムヤムクン 1,200円
No.3 ひき肉バジル炒めごはん 1,200円
その他のメニュー
・コラート風焼鳥 1,100円
・海老のガーリック風味揚げ 1,200円
・揚げナマズのサラダ 1,500円
・イサーン風モツ入りスープ 1300円
・生ハムとライスの野菜サラダ 1,300円
・アヒルのサラダ 1,300円

タイ・ガパオ東京
東京都港区六本木3-11-7 ウナカミビル3F
TEL:03-5775-2757
営業時間:18:00〜6:00
定休:なし

 

 

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