| 10年間タイ料理の経験を積んだ店長の野口さんが2004年4月、満を持してオープンしたタイ国居酒屋Thon Hom。店内にはタイのお酒だけでなく、「天使の誘惑」や「佐藤」など、焼酎好きにはたまらない逸品もズラリ。タイ東北地方の料理を肴に長居する常連客が多いのも納得の居酒屋です。「その時期に合ったメニューをお客様に食べていただきたい」という野口さんのこだわりから夏はトムヤム冷麺、冬はタイスキがメニューに。秘密にしておくのがもったいない、酒も料理もおいしい穴場的なお店です。 |
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ガイホーバイトーイ（鶏肉のヤシの葉包み揚げ） 750円 |
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タイから直輸入したヤシの葉にシーユーダムをベースにしっかりと味付けした鶏のもも肉を包んで揚げたもの。ヤシの葉の甘い香りが程よくなじんだ鶏肉は絶品で、お酒との相性も抜群です。ごま油を隠し味に使った香ばしいタレが料理の旨さをさらに引き立てます。 |
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2 ヤムパックブン（生空芯菜サラダ） 850円 |
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日本では炒めることの多い空芯菜を生のままサラダにした料理。空芯菜のシャキシャキ感とほろ苦さはくせになる味です。蒸しエビ、豚ひき肉や紫タマネギ、砕いたピーナツも入って食べ応え十分。甘酸っぱいドレッシングで和えたヘルシーな一品は、女性に人気のメニューです。 |
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トムセープ（臓物のトムヤムスープ） 850円 |
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牛の白センマイ、豚のハツ、鳥の砂肝などのモツ類をぜいたくに使い、ハーブ入りのさっぱりしたスープで煮込んだもの。モツのコリコリとした歯応えとピリッとしたスープの辛さがよく合います。カーやタクライなどのうま味が凝縮されたスープを飲み干せば、体が芯から温まります。 |
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フレッシュマンゴープリン 530円 |
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マンゴーの果肉がたっぷり入ったマンゴープリンは「フレッシュ」という名にふさわしいもぎたての味。鮮やかなオレンジ色が見た目にも美しく、口に入れた瞬間、なめらかな舌触りとやさしい甘みに、思わず笑みがこぼれてしまいます。辛いタイ料理を食べた後にピッタリのデザートです。 |
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No.1 |
ガイヤーン（タイ風焼き鳥） |
\750 |
| No.2 |
クントートガティアム（エビのニンニク揚げ） |
\900 |
| No.3 |
ゲーンキョウワーン（グリーンカレー） |
\800 |
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 その他のメニュー
・ポーピアソッド
（タイ風生春巻き） |
\700 |
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・ナムトック（豚／牛）
（グリルハーブサラダ） |
\850 |
| ・ トムカーガイ （鳥のココナツミルクスープ） |
\800 |
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・ ラープ（鳥／豚／牛）
（ひき肉ハーブサラダ） |
\800 |
・ クエティオトムヤム
（トムヤム汁ビーフン） |
\900 |
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・ ネームピン
（手作りソーセージ） |
\800 |
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