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Vol.84 |
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サラブリー（埼玉県さいたま市北区) |
JR高崎線で大宮の隣、宮原駅からすぐの距離にありタイ料理好きの地元客で賑わう。タイの雰囲気と暖かみがある内装は、スタッフの手作り。段ボールを再利用したオーナメントや新聞を綺麗に貼った壁などアイデアがいっぱい。
オーナーが腕を振るう料理は、一皿ずつ丁寧に仕上げられています。人気メニューの「海老のさつま揚げ」をはじめ、料理は作り置きをしないとのこと。一皿のボリュームがかなりあり、一人前ずつオーダーできる1,500円のセットメニューがあるのも嬉しい。
＊ ご来店いただいたお客様にページ右下のタイのお箸をプレゼント！（数に限りがあります） |
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トート・マン・クン（海老のすり身のさつま揚げ) 1,000円 |
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海老、イカ、豚肉、ニンニクをすり身にし、パン粉の衣をまぶして揚げた料理。他店に比べて厚みがある大きなサイズで海老のプリプリ感を堪能できます。カラッとした衣は油をあまり吸っておらず揚げ物なのにさっぱり。冷凍で作り置きをしていないのでいつも新鮮です。 |
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クィッティオ・パッ・タイ（ビーフンの焼きそば) 1,800円 |
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細めのビーフンを使用し、ニンニクが入った甘くない塩味仕立ての焼きそばです。たっぷり入った厚揚げ、干しえび、たくあんがアクセントになり、さらに上に振りかけられたローストされた桜えびが香ばしさをプラスしています。 |
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ゲーン・キューウ．ワーン・ガイ(鶏肉のグリーンカレー） 1,000円 |
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大きな器にたっぷりと盛りつけられたグリーンカレーは具も鶏肉とナスが満載。辛さが控えめで舌への刺激も少なく食べやすい味です。野菜の量も多く栄養バランスもばっちりです。 |
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カノ・モ・ゲーン(ココナッツと卵のデザート) 250円 |
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タイデザートの定番のココナッツミルクをたっぷり使用したケーキ。口に運ぶとココナッツのトロピカルな香りが広がり、じゅわっとシロップがしみでます。ほのかに温かいのがポイントです。 |
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No.1 |
グリーンカレー |
\1,000 |
| No.2 |
ビーフンの焼きそば |
\1,000 |
| No.3 |
海老のすり身のさつま揚げ |
\1,000 |
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 その他のメニュー
| ・豚トロ焼き |
\1,000 |
・鶏肉の串焼き |
\650 |
| ・なまずの唐辛子炒め |
\1,000 |
・アサリのバジル炒め |
\800 |
| ・タイ風生ハム入りチャーハン |
\1,000 |
・シンハービール |
\600 |
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サラブリー
〒331-0812
埼玉県さいたま市北区宮原町3-275 中西ビル202 TEL: 048-666-5777
営業時間：PM18:30〜AM0:00頃
定休日：水曜日 |
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