焼きなすとシーフード入りのヘルシーな特製サラダ。ソースは酸味と辛味のバランスが程よくさっぱりした味わいです。柔らかい焼きなすの香ばしい香りが食欲をそそります。

大きなタイの手長海老・クンメナームが2匹も入った豪華な特製スープ。海老の味噌が溶けたスープはコクがあり、濃厚すぎずさらっとした口当たりです。ぷりぷりした海老も食べごたえ十分です。

ココナッツミルクとパームシュガーを使用した自家製のケーキです。しっとりとして重厚感があり、口の中でほろっと崩れます。