つぶつぶのピーナッツが入った、甘くて濃厚なココナッツソースがたっぷりかかったタイ風の焼き鳥。肉の表面はこんがりと焼き上げられ、中は脂がのって柔らかく口の中でとろけます。

細かくほぐしたカニ肉がたっぷり入ったチャーハン。強火で手早く炒めるのでごはんはパラパラに仕上がっています。薄味仕立てですが具の持ち味が活きて味わい深い一品です。

見た目に涼しげなココナッツミルク味のデザートです。ういろうのような、もちもちした食感で、しっかりとお腹にたまるので食べごたえと満足度があります。