トムヤム君のタイレストランガイド：セラドン（東京都渋谷区・幡ヶ谷)


	Vol.60		セラドン（東京都渋谷区・幡ヶ谷)

竹を使用したテーブル、仏像、アジアの骨董などでアジアンリゾートの雰囲気を演出しているタイレストラン。料理は適度な辛みにハーブやスパイスの風味が加わったバランスの良い味わいで、日本人の口に合います。70種類近くもメニューがあり、旬の素材を使用した特別料理も用意されているので、どれにしようか迷ってしまいそう。
その料理を引き立てているのは、タイで職人が一点ずつ手で模様を入れている繊細なセラドン焼きの食器です。もちろん店名の「セラドン」はこのセラドン焼きからきており、店内や通販でも販売しています。
高級感がありつつも重厚すぎず、女性オーナーらしい細やかな心配りが芯から和ませてくれます。グループはもちろん、一人でゆっくり過ごしたい時にもオススメのお店です。

ネームクルック（タイソーセージのサラダ）　1,200円

タイのソーセージを煎ったお米、たまねぎ、ピーナッツ、そしてタイのハーブで和えたサラダです。添えられた野菜に包んで食べます。口に入れるとハーブやスパイスの風味と一緒に様々な食感を楽しめます。

ホイトート（かきのお好み焼き）　1,200円

栄養たっぷりのカキが入ったタイ風のお好み焼きです。生地にはカキの旨味がしみ込んでいます。一番上の卵のカリカリ加減と生地のモチモチさ、下に隠れたモヤシのシャキシャキした食感とのハーモニーが絶妙です。

カオ・マン・ガイ (蒸し鶏のせタイ風ピラフ）　1,050円

細かく砕いたガーリックチップが香ばしいご飯に、柔らかく蒸し上げた鶏肉を乗せた一品。タイの屋台料理の定番ですが、セラドン焼きのお皿に盛られると上品に変身。ショウガとハーブ入りの酸味が強いソースをかけてどうぞ。

カオニャオマムアン（マンゴーともち米のデザート）　750円

新鮮なマンゴーが出回る季節のみ味わえるデザートです。甘さが控えめでべたっとしていないもち米と、柔らかな甘酸っぱいマンゴーの組み合わせは、一度食べたら忘れられない味わいです。

	No.1	トムヤムクン	1,600
No.2		かにのカレー炒め	\1,700
No.3		タイスキ	\4,500(2人分）

その他のメニュー

・タイ風えびしんじょ	\1,800	・挽肉のサラダ	\1,050
・えびの辛口マリネ	\1,300	・タイ風焼きビーフン	\1,000
・海老のガーリック風味	\1,700	・豚肉とバジル炒めごはん	\1,050

セラドン
〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷1‐8‐3 GSビル本館1階
Tel&Fax: 03-5371-3223
火～金　ランチ 11:30～14:30　ディナー17:30～23:30 (L.O 23:00)
土・日・祝 16:30～23:30 (L.O 23:00)
定休日: 月曜日


ギャラリーのような入り口。	テーブルセッティングも素敵。	店内ではセラドン焼きやタイ雑貨の販売も。	オーナー夫妻の弘子さんとマナさん。

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