タイから輸入した手長エビをまるごと、レモンの酸味がきいたソースで蒸した料理。エビのピンク色とレモンソースの黄色がとてもきれいで、上品なさっぱりとした味わい。女性にお勧め。

子袋、センマイ、ハチノス、レバーといった内臓系の肉とスペアリブが入ったスープ上のさらっとしたカレー。ココナッツミルクを使っていないので、肉系カレーなのにとてもあっさりしていて、肉の臭みは全くなく、良く煮込まれたスペアリブは舌の上でとろけます。スタミナをつけたい時にどうぞ！

春雨、白菜、エビ、イカの、タイスキでおなじみの具を炒めた、パッタイの春雨版のような料理。少し甘めの味付けで、具がたっぷり入っていながら、メインが春雨なのであっさりしています。もう少し食べたいけどご飯、麺類はちょっと重い、という時におすすめの一品。

タイデザートの定番、タピオカとココナッツアイスクリームの夢の共演。自家製のココナッツアイスはマイルドでさっぱり。同時にタピオカのプチプチした食感も楽しめ、一皿で二度美味しいお得なデザート。